d'autunno Cervo · Cinghiale · Capriolo
Nuova carta · per un periodo limitato
Sapori d'autunno
La nostra proposta di selvaggina, accanto alla carta di sempre. La trovi alla Morettina, a pranzo e a cena, finché dura la stagione.
- Carpaccio di cervocon fichi e caprino marinatoFr 24.50
- Tagliatelle fatte in casacon ragù di cinghialeFr 25.00
- Scaloppine di capriolocon risotto allo zafferanoFr 31.00
- Spezzatino di cervocon spätzli, cavolini di Bruxelles e castagne caramellateFr 29.00
- Sorbetto all'uvadessertFr 6.50